طريقة تحضير: برغر السلمون

التحضير:
- افري السلمون في الخلاط الكهربائي فرما خفيفا.
- امزجي السلمون مع الجبن والدقيق والبصل وأوراق الثوم والبقدونس والملح والفلفل.
- شكلي المزيج على هيئة ستة أقراص، وامسحي عليهم بقليل من الزيت.
- ضعيهم على ورق زبد وغطيهم وضعيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- سخني شواية وضعي عليها أقراص السمك لمدة أربع دقائق ثم أقلبيها واتركيها على الوجه الآخر أربع دقائق أخرى.
- ضعي كل قرص من أقراص السلمون داخل كل شطيرة.
- ضعي على كل قرص شريحة جبن مدخن وملعقة كبيرة من المخللات.
- قدمي شطائر السلمون مع السلطة.

يسلمو الغالي الاسطورة على مرورك الطيب


يعطيك العافية


دمتم بحفظ الخالق
.
.
.